მომზადების წესი:

1. ქათამს გააცალეთ კანი და გაჭერით.
2. მოაყარეთ მარილი.
3. ტაფაზე დაასხით ზეთი და მოათავსეთ ქათამი.
4. შეწვით ორივე მხრიდან.
5. ბლენდერში ჩაყარეთ ნიგოზი, ნიორი, დაღერღილი წიწაკა და მარილი.
   დაუმატეთ ბროწეულის წვენი.
   კარგად დააბლენდერეთ.
6. ბროწეულის ბაჟე მოათავსეთ ჯამში და ჩააწყვეთ შემწვარი ქათმის ნაჭრები.
7. სურვილისამებრ მოაყარეთ ბროწეული.

ისიამოვნეთ!